Carta dei vini

Una carta dei vini che attraversa territori e storie, tra radici e nuove visioni.
Ogni bottiglia è scelta per dialogare con la cucina: esaltare, accompagnare, sorprendere.

Carta vini

Vini al Calice

Bollicine al calice

Thevenet Delouvin Carte Noire Brut

12 €

Franciacorta La Fiorita

8 €

30 Pure Love Ca de Roman Rosè Piwi Wine

6 €

Bianchi al calice

Langhe Chardonnay Prinsipi Conterno e Fantino 2025

6 €

Verdicchio Castello ndi Jesi Santa Barbara Satisfation 2024

6 €

Bourgogne aligoté Bourreau 2024

7 €

Riesling Kesselstatt Piesporter 2021

7 €

Vitoska ZIDARICH 2021 Macerato

8 €

Rossi al calice

Langhe Nebbiolo Pietro Rinaldi 2022

6 €

Barbera d’Alba Vigna Ceretta Giacomo Conterno 2021

15 €

Barbera d’Alba Parusso Onorati 2023

6 €

Bourgogne Côtes de Nuits Duband 2022

12 €

Le Cartel Playa Mourad 2021

6 €

Langhe Rosso Monpra’ Conterno e Fantino 2023

9 €

Barbaresco dei Produttori del Barbaresco 2021

8 €

Barolo Scarzello

12 €

Carta vini

Bollicine

Cremant d’Alsace Vignoble du Rêveur

38 €

Vouvray La Rocherie 2022

28 €

Trento rosè Monfort

35 €

30 Pure Love Ca de Roman Rosè Piwi Wine

25 €

Franciacorta Ammonites dosaggio Zero

40 €

Franciacorta Sullali Saten

42 €

Annamaria Clementi Riserva Ca del Bosco1980

700 €

Giulio Ferrari 2009

210 €

Alta Langa Voerzio Martini 2021

38 €

Alta Langa Brandini 2022

38 €

Alta Langa Paolo Berutti 2022

42 €

Mezza Franciacorta Ammonites Zero

22 €

Champagne Dom Perignon Vintage 2012

310 €

Champagne Veuve Clicquot Vintage Brut 2015

100 €

Champagne Veuve ClicquotExtra Brut Extra Old 4

92 €

Champagne Moet Chandon Rosè Imperial

80 €

Champagne Bruno Paillard Premier Cuvee

90 €

Champagne Blanc de BlancDoyard Mahe 2015

90 €

Vazart Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs

60 €

Thevenet Delouvin Carte Noire Brut

50 €

Sadi Malot Les 2 Cepages Grand Cru

58 €

Pertois-Moriset L'Assemblage

60 €

Chavost Blanc D'assemblage Brut nature

68 €

Carta vini

Vini Bianchi

Mezza Macon Chardonnay Gerad Talmud 2024

14 €

Rosè Divers Carl Koch 2022

30 €

Rosè Beatrice Cortese beami Sempre

22 €

Riesling Weg&Wiese Carl Koch 2024

26 €

Riesling Kesselstatt Piesporter 2021.

30 €

Bourgogne Chardonnay Joseph Drouhin 2022

42 €

Bourgogne Chardonnay Girardin 2023

48 €

Chablis Premier Cru Vau Ligneau Geoffroy 2022

58 €

Chenic Blanc Juchepie Les Monts Anjou 2020

42 €

Bourgogne aligoté Bourreau 2024

27 €

Zillinger Revolution 2024

28 €

Wabi Sabi Orange Moon 2024

27 €

Langhe Chardonnay Conterno e Fantino 2025

22 €

Roero Arneis riserva Carlo Casetta 2022

25 €

Dhertona Timorasso Romanzo del vino 2023

28 €

Chardonnay Ronchi 2023

26 €

Vermentino Lazzaro 2024

26 €

Collio Sauvignon Ronco del Cerò 2024

35 €

Collio Friulano Primarul 2024

26 €

Collio Traminer aromatico 2024

30 €

Ribolla Gialla Ronco 2021 Macerato

45 €

Ribolla Gialla Fondo Indizeno 2024

25 €

Vitoska ZIDARICH 2021 Macerato

45 €

Gewurztraminer Muri Gries 2025

25 €

Chardonnay Foll Toblino 2021

34 €

Verdicchio Castello di Jesi Satisfation 2024

25 €

Fiano Mila Vuolo 2024

26 €

Fiano Sophia Basilisco 2021

45 €

Quartara Fiano Lunarossi 2017

55 €

Vermentino Podere 45 2022

26 €

Carta vini

Vini Rossi, Rosé e Dolci

Vini Rossi

Bourgogne Pinot Noir Girardin 2023

48 €

Bourgogne Pinot Noir Rossignol 2023

43 €

Bourgogne Savigny Les Beaune Maillard 2022

55 €

Bourgogne Pinot Noir 2022 Louis Latour

40 €

Marsannay Réserve Personnelle 2022 Paul Aegerter

48 €

Santenay 1er Cru 2023 - Château de la Charrière

60 €

Bourgogne Santenay Muzard Vielles Vignes 2022

62 €

Crozes-Hermitage Thalabert Jaboulet 2022

63 €

Sangiovese Tenuta La Novella 2023

25 €

Dolcetto d’Alba Chiara Boschis 2024

20 €

Freisa Luigi Oddero 2021

30 €

Barbera d’Alba Francia Giacomo Conterno 2022

70 €

Barbera d ‘Alba Superiore Carlo Casetta 2021

25 €

Barbera d’Alba Superiore Lina Carlo Giacosa 2022

28 €

Barbera d’Alba Vignotta Conterno e Fantino 2024

26 €

Barbera d’Alba Parusso Onorati 2023

28 €

Barbera Ca Nova 2024

25 €

Barbera d ‘ Alba Superiore Ferrero 2022

25 €

Nebbiolo d’Alba Santa Rosalia Brezza 2022

30 €

Nebbiolo d’Alba Bernardina Ceretto 2023

32 €

Langhe Nebbiolo Ada Nada Serena 2024

28 €

Vini Rossi

Langhe Nebbiolo Mauro Veglio Angelo 2023

28 €

Langhe Nebbiolo Cavallotto 2022

42 €

Langhe Nebbiolo Chiara Boschis 2023

40 €

Langhe Nebbiolo Pietro Rinaldi 2022

25 €

Langhe Nebbiolo L’Altro Beatrice cortese 2022

33 €

Langhe Nebbiolo Conterno e Fantino 2024

32 €

Langhe Nebbiolo Capisme Domenico Clerico 2024

30 €

Langhe Nebbiolo Schiavenza 2024

29 €

Roero Carlo Casetta 2021

35 €

Barbaresco dei Produttori del Barbaresco Riserva Don Fiorino2016

95 €

Barbaresco dei Produttori del Barbaresco Pora 2020

65 €

Barbaresco Ada Nada Valeirano 2020

48 €

Barbaresco dei Produttori del Barbaresco Ovello 2020

65 €

Barbaresco dei Produttori del Barbaresco 2021

42 €

Barbaresco Marcarini Nada Giuseppe 2021

55 €

Barbaresco Casot Nada Giuseppe 2021

55 €

Barolo Castellero Brezza 2021

62 €

Barolo Burlotto 2021

55 €

Barolo Burlotto Monvigliero 2021

120 €

Barolo Burlotto Monvigliero 2020

145 €

Barolo Domenico Clerico 2020

58 €

Vini Dolci

Passito di Pantelleria Abraux 2017

7 €

Vermouth

6 €

Vintage Porto

8 €

Gin and Tonic

9 €